Sallers Badehaus in Bernau

Im Seerestaurant der Familie Saller genießen Seele und Magen

Das Sallers Badehaus in Bernau ist seit März 2017 ein Geheimtipp, um gute, bayrische, österreichische und schweizer Küche genießen zu können. Durch die Lage direkt am Chiemsee-Ufer in Bernau wird das Essen doppelt zum Genuss, denn die Ruhe des Wassers, die Weite des Chiemsees und der sanfte Wind tragen zur Entspannung der Seele bei.

Tradtion trifft auf Moderne

Bei den Speisen variieren Christian Saller und sein Team klassische Rezepte und präsentieren in der Gaststätte moderne, alpenländische Gerichte. Ein großes Augenmerk legt die Küchenmannschaft auf regionale und saisonale Produkte, weshalb Fisch einen großen Platz auf der Karte einnimmt. Ob als Tartar vom Chiemseeranken-Matjes, pochiertes Saiblingsfilet, gebratene ChiemseeRenke oder als gebackenes Zanderfilet: Bei den Beilagen zeigen sich die Kreativität und Neuinterpretationen der Rezepte, denn Kartoffel-Limetten-Püree ist ebenso zu finden, wie Zitronen-Alioli oder glaciertes Gemüse. Neben Fleisch und Fisch werden im gemütlichen Restaurant auch vegetarische Gerichte serviert. Trüffel-Ravioli, Ziegenkäse-Burger, traditionelle Käsespätzle und ein vegetarisches Curry klingen schon beim Lesen und Bestellen so schmackhaft, wie sie am Teller schließlich beweisen.

Den Tag am Chiemsee-Ufer ausklingen lassen

Das Sallers Seerestaurant punktet neben den ausgewählten Speisen mit einer erstklassigen Getränkekarte und ausgesuchten Weinen aus verschiedenen Weinbaugebieten in Deutschland, Österreich, Italien und Spanien. Die Gaststätte wird für gesellige Runden nach Feierabend ebenso gerne besucht wie für den Wochenendausklang am Sonntag oder als Barbesuch am Abend. Mittwoch und Donnerstag ist Ruhetag, doch an den anderen Tagen hat das Restaurant von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Warme Speisen gibt es bis 21 Uhr.

Viel Platz für alle Gäste

Die Gaststätte in Bernau liegt inmitten von großen Grünflächen und wird auch gerne von Familien mit Kindern aufgesucht. Die Kleinen können in Sichtweite der Eltern unbekümmert spielen. Große Feiern und Hochzeiten können im Sallers Badehaus im Wintergarten, in den eigenen Räumen im Obergeschoss oder in der Gaststätte abgehalten werden. Da das Restaurant stets gut besucht ist, sollten Sie unbedingt einen Tisch unter deintisch@sallers-badehaus.de reservieren. Anfragen für ein großeres Event können unter info@sallers-badehaus.de gesendet oder telefonisch unter +49 (0) 8051 / 966 34 50 abgegeben werden. Die Badehaus Crew hilft Ihnen bei Fragen rund um Ihr Event und unterstützt Sie bei der Planung.

Schmackhafte Speisen, gute Getränke, eine freundliche und charmante Bedienung und die Besonderheit des Chiemsee-Ufers: Das Seerestaurant der Familie Saller bietet für Groß und Klein eine schöne und unbeschwerte Zeit.

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